Профитроли
Профитроли с заварным кремом
Пирог (мини) состоит из заварных профитролей с ванильным соусом, покрытых шоколадно-молочным муссом и шоколадным глассажем. Поверхность изделия отделана шоколадным декором в виде завитков и покрыта кондитерским гелем.
